ホテルの朝食はこんな具合

スイスの朝は早いので、チューリヒなど都市のホテルの朝食のスタートは6時半頃と、比較的早くスタートします。

これが山岳リゾートになると7時～7時半スタートがほとんど。 スイス人を含め、休暇にきているヨーロッパ人は 日本人に比べるとわりと遅寝、遅起きです。朝は8時をだいぶ過ぎた頃に ようやくポツリ、ポツリと現れたりします。

反対に日本人旅行者、それも特にご年配の方は早寝、早起き。早朝から起きて山の朝焼けを写真に撮り、 ホテルの周辺を散歩したり、その日の観光に持っていくものをチェックしたりと準備に余念がありません。

朝食の席は、通常ならどこに座ってもOKです。ただホテルによっては席を決めている場合があり、 テーブルの上に部屋番号か名前の入った紙を置いています。

席についたら部屋の鍵をテーブルの上に置きます。そしてホテルの給士さんが来て必ずこう言います。 「Coffee or Tea? 」。そしてコーヒーか紅茶を選んで、それが来るまでの間、 ビュッフェ形式になったテーブルから好きなものを選びます。

リゾートのホテルの場合、3星中級クラスのホテルでもパンに加え、ハム、チーズ、シリアル類、 ヨーグルト、フルーツ、オレンジジュースやミルクなどが揃っています。4星以上のホテルになると、 さらに暖かい卵料理なども加わり、朝からもうお腹一杯になりそうです。